블로그 - 프리미어

미션 : 블로그 포스팅 1건 + 쇼핑몰 구매 후기 리뷰 1건

⭐1차 완료 인원 중복신청 불가 5만원 이내 자율 주문

⭐체리쿡 채널톡 고객센터 필수 추가⭐

선발자 분들께는 선발 알림 및 주문 안내 별도 전달 예정

포스팅 및 구매평 작성 기한 : 택배 수령일 기준 5일 이내

신청가능기한 : 12월 20일 (금) ~ 12월 27일(금) 이내

- 20년 동안 식자재 유통을 하는 건강한 전문 브랜드 - 대구, 경북, 경남, 부산에서 가장 유명 - 식자재반찬들은 공장에서 찍어내거나 중국산 완제품을 사용하는 경우가 대다수지만 여우마을은 식자재반찬들도 수제로 제작 - 수제반찬 항목들은 수제반찬이라는 것을 강조 - 식자재반찬부터 가정식 반찬까지 다양한 제품 - 장보고 식자재마트 처음 시작부터 함께 했고 장보고식자재마트 전국 전 지점에 모두 입점해 있다는 점 - 식자재마트말고 2024년도부터 온라인에서도 간편하게 주문가능하다는 점 - 여우마을 스마트스토어 링크와 자사몰 링크 첨부 1> 자사몰 https://foxvillage.kr/ 2> 스마트스토어 https://smartstore.naver.com/foxvillagefood ------------------------------ ▫수제반찬 특장점 1> 볶아조린 땅콩조림, 볶아조린 대두 콩조림 - 하나하나 손수 만드는 수제반찬 - 시중에 파는 다른 콩조림들과는 다르게 콩을 1차적으로 한번 볶고 간장에 조려서 고소한맛 이 뛰어남 - 조리과정부터 진공포장까지 모두 수작업으로 진행하는 100% 수제반찬으로 집반찬 같은 맛 - 120시간 숙성특제간장소스를 사용하며 원가 절감을위해 간장비율을 줄이고 카라멜 색소를 넣는 저렴한 시판 콩조림들과는 다르게 집 반찬처럼 간장만을 사용해서 색감을 냈음. - 건강학고 정직한 곳, 아이들이나 어르신들이 먹기에도 좋음 2> 달콤담백 강낭콩 조림 - 조리과정부터 진공포장까지 모두 수작업으로 진행하는 100% 수제반찬으로 집반찬 같은 맛 - 120시간 숙성특제간장소스를 사용하며 원가 절감을위해 간장비율을 줄이고 캬라멜 색소를 넣는 저렴한 시판 콩조림들과는 다르게 집 반찬처럼 간장만을 사용해서 색감을 냈음. - 베이킹할 때 속재료로 사용하거나 샐러드 위에 얹어먹기 좋다. - 강낭콩은 다른 콩들에 비해 불조절을 잘못하면 쉽게 부스러지는데 이를 방지하기 위해 총 9단계의 체계적인 불조절을 통해 모양은 유지하고 속까지 소스가 잘 베여서 겉은 쫀득하고 속은 촉촉하고 부드러운 강낭콩조림 - 부드러운 식감이라 이가 불편한 어르신들이나 아이들이 먹기에 좋음 3> 볶아조린 국산서리태조림 - 청자 5호 국산서리태를 사용 - 고단백 영양풍부 - 조리과정부터 진공포장까지 모두 수작업으로 진행하는 100% 수제반찬으로 집반찬 같은 맛 4> 영양듬뿍 여러콩조림 모듬콩조림 - 조리과정부터 진공포장까지 모두 수작업으로 진행하는 100% 수제반찬으로 집반찬 같은 맛 - 8가지의 영양만점 견과류가 들어갔음 - 콩을 모두 넣고 한번에 소스에 조리면 쉽지만 여우마을은 풍미를 위해 백태와 서리태는 1 차적으로 볶고 소스에 졸여준 다음 나머지 견과류들은 견과류 본연의 식감을 위해 다른 가 공을 하지않고 소스에 버무리기만하고 마지막으로 따로 조리한 백태와 서리태를 나머지 견 과류들과 함께 소스에 버무려주면 완성-> 과정이 복잡하지만 이런 방식을 고수하는 이유는 백태와 서리태 콩의 본연의 맛을 살리고 견과류들의 고소하고 신선한 맛을 유지하기 위해서이다. 5. 촌스러운 양념고추, 촌스러운 된장고추 - 시골 할머니가 만들어 주시던 구수하고 정겨운 맛을 그대로 재현 - 100% 수작업으로 작업 - 양념고추특징: 매콤하고 달큰하며 고춧가루 비율은 높이고 수분비율은 낮추면서 동시에 당 과 젓갈로 텁텁한 맛을 잡아서 고추장이 들어가지 않았지만 마치 고추장으로 버무린 듯한 깊고 진한 맛이 납니다. 또한, 절인 고추를 탈수기계를 사용하지 않고 2일동안 자연 탈수를 진행해서 고추표면의 수분을 모두 날린 다음 양념에 버무리기 때문에 양념이 고추 수분때문 에 겉돌거나 흘러내리는 현상이 발생하지 않고 찰기있게 잘 버무려집니다. - 된장고추 특징: 구수하고 달큰 짭짤한 된장소스가 입맛을 돋우고 흰쌀밥에 된장고추장아찌 하나만 올려먹어도 밥 한그릇 뚝딱 비울 수 있음 고기와 같이 느끼한 음식과도 궁합좋음 6> 꼬들꼬들 간장 무꼬들 - 무말랭이, 산고추, 궁채가 들어가서 다채로운 식감 - 120시간 특제 숙성 간장소스를 사용 - 100% 수제 반찬 - 탈수기계를 사용하면 채소가 물러지고 손상되기 때문에 탈수기계를 사용하지않고 자연탈수 한 다음 소스를 부어 10일 정도 숙성을 진행 - 고기나 느끼한 음식과 먹으면 궁합이 아주 좋으며, 간장소스도 맛있어서 호박전이나 수육을 찍어 먹어도 맛이 좋다 (활용도가 높음)

1. 필수 키워드 제목 + 원고 필수 기재 2. 서브키워드 태그 발행 키워드 필수 기재 3. 포스팅 마지막에 사이트 링크 첨부 - 여우마을 스마트스토어 링크와 자사몰 링크 첨부 자사몰 : https://foxvillage.kr/ 스마트스토어 : https://smartstore.naver.com/foxvillagefood 4. 원고 : 글자 수 최소 1500자 이상 5. 사진 : 택배수령 사진 포함 20장 이상 , 동영상1개 (10초 이상 / 제목과 태그에 브랜드 명 삽입) 6. 구매하신 반찬 포함 상차림 연출 사진 필수 7. 구매평 작성 후, 캡쳐 하여 컨텐츠 제출시 첨부 제출